【羅家倫國際漢學講座】李貞德談藥物、知識和人的文化交流史
日期 : 2021-10-06 單位 : 羅家倫國際漢學講座辦公室
【羅家倫國際漢學講座辦公室訊】
2021上半年受疫情阻擾，中國社會文化史系列講座一度暫緩。本學期首場講座10月1日再次邀請中研院史語所特聘研究員兼所長李貞德，以「誰的中國史？性別反思及其他」為主題，於羅家倫講堂帶來一場共享知識的盛會，由羅家倫國際漢學講座辦公室主任楊瑞松主持。李貞德老師先呼應前兩場演講的內容（4月30日，至高無上的父親：傳統禮法的建構挑戰與回應；5月7日，無所不在的母親：性別身體與醫療史），提及羅家倫所處五四時代，迎來醫療、性別史研究的特色，接著進入本場講題「環遊世界的本草：當歸的文化史」，帶我們跟著「當歸」遊走各地，穿梭各歷史時空中的物質文化與知識交流。
20世紀以來，在臺灣社會裡女人慣常服用當歸，做為養身補品，塑造女性成長「記憶中的味道」。由此值得探索當歸是如何成為「女人要藥」？
講者先從介紹中國史中的當歸談起，何以成了五四以後的「婦科靈藥」？古人視當歸為女人要藥的釋義，出自李時珍（1518-1593）《本草綱目》闡明婦女調血的效用。就傳統女性而言，娘家僅為「寄養」的家，唯有結婚生子後，當屬回到她們「真正」的家，意指夫家。最初當歸在歷史舞臺上的初露頭角時，本非婦人調血的功效，多用於止痛，如為曹操的日常治病藥物。隨醫學發展，「血」與女性的關係日趨密切，醫師以血來認識女人，便為更年期婦女服用的要藥。
接著講者將目光擴至東亞諸國醫學交流，以日本、朝鮮的當歸為中心。中古日本與中國交流頻繁，遍及律令、佛教、醫療等領域。日本醫學界對當歸的認知，以古方派的吉益東洞（1702-1773）《藥徵》為主，然其書所示，不可概為治血的要藥。同樣地，在朝鮮的醫療發展上，也沒有把當歸視作女人要藥。換言之，當歸乃為日韓鄉藥，非血藥，並沒有性別化的婦女觀來認識女性。
近代中國對外交流中，當歸被德國人譽為調經良藥。德國在華海關官員夏德（Friedrich Hirth, 1845-1927），藉助貿易統計數字，反映當歸為出口歐洲的藥物之一。講者根據默克檔案（Merck Archive）所示，當歸是「西方世界此前不見的安全通經藥」，並透過默克藥廠生產藥品，分銷至全球各地。
從當歸作為性別文化全球史，可以發現本以為實證主義的課題，但事實上觀念改變會影響人們的看法，展現出藥物、知識和人的文化交流史。最後提問環節中，台下聽眾問道德國藥廠提煉當歸是現代科學，還是自然療法？講者詳細地回應，該藥廠以科學研發為宣傳策略，而本校歷史學系陳致宏老師，也以其專長德國史補充，此藥物的功效為科學產品等。
接下來還有多場講座，歡迎全校教職員工生踴躍報名，撥冗蒞臨。
※「中國社會文化史」系列講座其他場次：
10/08(五) 14:10-16:00 工作坊(二) 過去乃異邦：性別歷史研究及其他
10/18(一) 14:10-16:00 演講(七) 陽節與陰節──節慶中的眾人、諸神與群鬼
10/22(五) 14:10-16:00 演講(八) 供物與貢物──動員國家力量的鰣魚
10/25(一) 14:10-16:00 演講(九) 聖人之學與眾人之學──從聖諭宣講到鄉約教化
10/29(五) 14:10-16:00 工作坊(三) 歷史研究的數位轉向──對碧落與黃泉裡的東西動手腳
